项目介绍

项目时间:2019-08-19 19:26:07

品牌名称:十二味

菜系品类:川菜

首店地址:香港坚尼地城山市楼10-14号山市街1-3号地铺

品牌口号:海纳百川十二味

服务内容:空间

服务内容

品牌策略全案

辣在中国是必不可少的一道味,从古至今一直是餐桌上食欲的钥匙。屡试不爽的“辣”,上到老年下到青年,无不被俘获,无辣不欢。而麻辣香锅来自以辣着称的川菜,十二味麻辣香锅以12种四川香料和酱汁烹调而成,口感层次丰富,深受各年龄层食客喜爱。

空间营造上“入乡随俗”依然是餐引力的方法论,香港的建筑风貌较传统,可以说有一点“旧”。因为定位在香港,我们就不能背离“港风”太远。我们卖的是四川菜,需要深挖四川传统文化,寻找与十二味相契合的元素,用“传统”去顺应“旧”,让品牌看起来就是“生长”在这里。


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门头高高翘起的飞檐在细节处精致高调,以最低调的张扬吸引路人的目光。牌匾上“无辣不欢”传达出的是十二味对口味的追求。灯笼是喜庆的象征,也是热情包容的主打色。排排挂起,十二味以无辣不欢的热情欢迎各位食客的光临。


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客区沿袭了门头的暗色调,青砖灰瓦营造传统川乡风情。青绿色的墙裙现代时尚,在一片热情似火中飘散丝丝清凉感。细节之处点缀金色,提升整体质感。



可视化的图样以四川大熊猫为灵感,身着红色唐装的卡通熊猫以功夫的姿态呈现,生动活泼,极具地方特色。漫天飞舞的辣椒是“无辣不欢”的具象化,也是麻辣香锅口味的体现。



四川民居由远古的干栏式建筑演变而来,这种架构感突出的建筑形式以元素方式运用在空间中,增加视觉通透感。抬梁结构也是四川传统建筑的一大特色。


项目面积:163㎡

项目地址:香港坚尼地城山市楼10-14号山市街1-3号地铺